Cammino
del Sud
Cammino del Sud marks the start — a mindful journey, the initial step beyond known lands toward fresh horizons. A wine embodying the courage to begin, the will to explore, and the guiding light of intuition. This Falanghina from Murgia stands as a symbol of unwavering determination.
Our Wines
Cammino
del Sud
FALANGHINA
PUGLIA IGP
12,5%
IT BIO 012
AGRICOLTURA
ITALIA
Tasting notes
Featuring a bright straw-yellow color with golden shimmer, this wine offers an elegant aroma profile of vanilla, acacia honey, quince, and citrus — all beautifully balanced in a refined bouquet. The taste is both structured and balanced, delivering a pleasing softness that dances with lively freshness and savory depth. Its aromatic persistence invites you to take another sip, like a voyage that carries on endlessly.
Denominazione
Puglia IGP
Vitigni
Primitivo
Zona di produzione
Murgia, Puglia – Italia
Tipo di terreno
Ciottoloso su zoccolo calcareo
Esposizione
Sud-Ovest
Altitudine
450 metri
Anno di impianto
2001
Sistema di allevamento
Cordone speronato
Densità di impianto
5.000 piante per ettaro
Resa per ettaro
6.000 kg
Epoca di vendemmia
Prima decade di settembre
Raccolta
Manuale
Fermentazione alcolica
In acciaio
Affinamento
In acciaio
Gradazione alcolica
13%
pH
3,6
Acidità totale
5,5 g/L
Zuccheri riduttori
7 g/L
Estratto secco
30 g/L
